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DOMAINE MICHEL BERTIN
La Tour Gasselin 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le coup de cœur décroché par cette même cuvée dans le millésime 2006 n’a pas arrêté Michel Bertin, bien au contraire. Il revient ici avec un 2008 fort réussi, issu d’un terroir sablo-limoneux. Le nez orienté vers les fruits est nuancé d’une pointe fumée. La bouche dévoile richesse, douceur et une longue finale aux notes finement acidulées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel bertin
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL BERTIN
La Tour-Gasselin
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 41 38
F: +33 2 40 06 48 75
@: earlbertin.michel@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine michel bertin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.