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DOMAINE MICHEL BERTIN
La Tour Gasselin 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur la route qui mène des moulins du Landreau au Loroux-Bottereau, la tour Gasselin domine le vignoble. Issue d'un terroir sablo-limoneux, cette cuvée est apparue typique de l'appellation tant par son intensité colorante et par ses arômes fruités de citron et de pamplemousse, agrémentés d'une touche minérale que par la juste vivacité perceptible au palais. Vous servirez ce gros-plant avec des cuisses de grenouilles... des marais de Goulaine, bien sûr, ou des anguilles persillées. Une étoile brille pour le muscadet-sèvre-et-maine 2006 Sur lie (3 à 5 €), assez ample et long.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel bertin
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL BERTIN
La Tour-Gasselin
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 41 38
F: +33 2 40 06 48 75
@: earlbertin.michel@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine michel bertin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).