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DOMAINE MICHEL BERTIN
Cabernet franc 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Bertin travaille en lutte raisonnée, limitant au maximum les désherbants et pratiquant l'enherbement naturel maîtrisé sur l'inter-rang. Son rosé est un vin plein d'éclat: robe rose fluo, nez explosif de fruits rouges (fraise, framboise, groseille) et de pamplemousse, bouche fraîche, friande et savoureuse. Un délice pour un apéritif en terrasse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel bertin
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MICHEL BERTIN
La Tour-Gasselin
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 41 38
F: +33 2 40 06 48 75
@: earlbertin.michel@wanadoo.fr

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).