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DOMAINE METRAT ET FILS
La Roilette Cuvée Vieilles Vignes 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille cultive la vigne à La Roilette (Fleurie) depuis 1884. En 1999, Bernard Metrat a pris les rênes de l'exploitation.

Un climat bien connu de Fleurie et des vignes vraiment vieilles, plantées en 1924 par l'arrière-grand-père de Bernard Metrat. Au nez agréable, sur les fruits rouges et un soupçon de minéralité, répond une bouche fine et longue, dans le même registre aromatique. Une belle harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine metrat et fils
GARDE :
2016 - 2017
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD METRAT
La Roilette
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 84 26
F: 04 74 69 84 49
@: contact@domainemetrat.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine metrat et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte

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