DOMAINE MERSIOL Auxerrois Élevé en muid 2006 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Domaine Mersiol Auxerrois élevé En Muid 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Dambach-la-Ville semble encore enserrée dans ses murailles, qui subsistent par endroits tout comme ses tours d'enceinte qui se dressent à chaque entrée importante de la cité. Nombre de vignerons y sont établis, tel Stéphane Mersiol, installé en 2000 sur le domaine familial créé en 1946. Né d'un terroir granitique, son auxerrois a été élevé pour moitié en demi-muid avec bâtonnage. Il en résulte un vin jaune paille, agréablement boisé et vanillé, du premier nez à la finale. Le raisin est un peu masqué par les notes d'élevage, mais la souplesse de l'attaque, l'ampleur et le gras laissent une impression d'intensité.

Détail du vin Domaine Mersiol Auxerrois élevé En Muid 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mersiol Auxerrois élevé En Muid 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mersiol Auxerrois élevé En Muid 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mersiol Auxerrois élevé En Muid 2006 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mersiol Auxerrois élevé En Muid 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mersiol Auxerrois élevé En Muid 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot blanc ou klevner
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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