DOMAINE MELODY Étoile noire 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Melody étoile Noire 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Une étoile qui n'a rien de filante, semble-t-il, plutôt une étoile montante : après une entrée renversante dans le Guide l'an dernier, le domaine fait aussi bien avec le 2012, qui laisse la même impression de plénitude que le 2011 : robe d'encre, nez intense de fruits mûrs, de fumé, d'épices et de menthol, palais puissant, profond, dense et riche, soutenu par un boisé très fin et des tanins soyeux et veloutés. Une œuvre majeure.

Détail du vin Domaine Melody étoile Noire 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Melody étoile Noire 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Melody étoile Noire 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Melody étoile Noire 2012 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Melody étoile Noire 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Melody étoile Noire 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Melody étoile Noire 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Melody étoile Noire 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mijoté de joues de bœuf.

Garde :
2018 - 2025
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crozes-hermitage
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Melody étoile Noire 2012 rouge

1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par sverite, 31/03/15
Un très beau vin à garder ( je me suis dépêché d'en acquérir quelques bouteilles car 10 000 bouteilles en tout, c'est très peu !)

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