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DOMAINE MAZILLY PÈRE ET FILS
Boucherottes 2011 • 1er cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette famille est installée depuis 1980 dans le charmant village de Meloisey, dans les Hautes-Côtes. Les Boucherottes, hérité du mot « buisson », partagent leur patronyme avec la vigne voisine située sur Pommard. Frédéric Mazilly et son fils Aymeric en proposent une version au caractère bien affirmé. La robe est couleur cerise noire. Le nez évoque avant tout le boisé (moka) de l'élevage. La bouche dévoile une matière ample, ferme et puissante, qu'il faudra laisser s'assouplir au moins trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mazilly père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MAZILLY PÈRE ET FILS
1, rte de Pommard
21190 Meloisey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 02 00
F: +33 3 80 26 03 67
@: bourgogne-domaine-mazilly@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine mazilly père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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