DOMAINE MAURICE SCHOECH "Harmonie ""R""" 2008 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Domaine Maurice Schoech "harmonie ""r""" 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"On considère souvent l'edelzwicker comme un vin de carafe. Celui-ci ne correspond pas à ce profil. Le ""R"", sur l'étiquette, dévoile à demi-mot sa noble origine: une parcelle du Rangen de Thann, à l'extrémité sud du vignoble – un terroir escarpé aux sols volcaniques. Dans cette vigne complantée de plusieurs variétés, le pinot gris domine. Le vin, jaune paille à reflets argentés, offre un nez intense, dominé par des impressions minérales. Ample et gras au palais, il déploie des arômes de raisin mûr et de pâte de coings tout en gardant une belle fraîcheur. La minéralité revient dans une très longue finale. Ce 2008 est à son apogée. Vinifié en sec, il est qualifié ""de vin d'hiver"" ou ""de méditation"". On lui réservera les mets les plus fins: poêlée de champignons, purée de patates douces, daube au chocolat... (Sucres résiduels: 4 g/l.)"

Détail du vin Domaine Maurice Schoech "harmonie ""r""" 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Maurice Schoech "harmonie ""r""" 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Maurice Schoech "harmonie ""r""" 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Maurice Schoech "harmonie ""r""" 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Maurice Schoech "harmonie ""r""" 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Maurice Schoech "harmonie ""r""" 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace edelzwicker
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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