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DOMAINE MAURICE GAVIGNET
Les Dames Huguette 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine créé en 1920 par Honoré Gavignet, vigneron au domaine de la Romanée-Conti, et cela vaut brevet de noblesse en Bourgogne. Son fils Maurice a poursuivi l'extension du parcellaire. Grenat soutenu, ce vin se plaît sur un fond de cassis, aux arômes de terroir. L'élan est légèrement tannique avec un peu de sévérité en finale. Il devra attendre avant d'accompagner des viandes braisées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maurice gavignet
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAURICE GAVIGNET
71, rue Félix-Tisserand
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 03 87
F: +33 3 80 62 14 69
@: contact@maurice-gavignet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine maurice gavignet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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