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DOMAINE MAURICE CHARLEUX ET FILS
Les Clos Roussots 2003 • 1er cru

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur il y a trois ans et cette année aux places d'honneur, Maurice et Vincent Charleux exploitent quelque 13 ha. Vendangés un 23 août, ces Clos Roussots portent une robe d'un rouge si foncé qu'il paraît noir. Un fruit délicat prêt à monter au front, voilà pour le bouquet. Quant à la bouche, son acidité est bien fondue, sa structure importante et ses tanins apparaissent déjà affinés. Cela peut tenir dans le temps si l'horizon est raisonnable. Le 1er cru Le Clos des Rois 2004 rouge doit s'arrondir et en paraît capable. Il obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maurice charleux et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAURICE CHARLEUX ET FILS
1, Petite-Rue
71150 Dezize-lès-Maranges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 15 15
F: +33 3 85 91 11 81
@: domaine.charleux@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine maurice charleux et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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