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DOMAINE MATHIS BASTIAN
Wellenstein Foulschette Pinot gris 2008 • Gd 1er cru

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mathis Bastian, l’un des fondateurs de l’association Domaine et Tradition dont le but est de promouvoir les terroirs luxembourgeois en adoptant une charte de qualité, réalise cette année un triplé plus que réussi. Ce grand premier cru de pinot gris séduit par sa robe jaune brillant et par son nez riche et flatteur mêlant les fruits exotiques à des nuances florales. La bouche ample et complexe confirme ces impressions. Deux étoiles également pour la cuvée Domaine et Tradition pinot gris 2008, véritable cocktail de fruits blancs et jaunes se terminant sur une fraîche note citronnée. Enfin, le riesling Wellenstein Kurschels Grand 1er cru 2008 est cité pour sa vivacité typique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mathis bastian
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
8303
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MATHIS BASTIAN
29, rte de Luxembourg
5551 Remich
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 23 69 82 95
F: +352 23 66 91 18
@: domaine.mathisbastian@pt.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.