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DOMAINE MATHIAS
2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis 1992, ce jeune couple de vignerons a maintenant repris l'ensemble du domaine familial qui compte près de 10 ha. Il a élaboré ce mâcon, à la robe or pâle à reflets verts. Le nez frais, d'intensité moyenne, laisse la place à une bouche fruitée (pêche blanche), gouleyante et acidulée. Plaisant à boire dès cet automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mathias
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MATHIAS
225, rue Saint-Vincent rue Saint-Vincent
71570 Chaintré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 27 00 50
F: 03 85 27 00 52
@: contact@domaine-mathias.fr

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Le vin : Domaine mathias, se déguste en accords avec les mets suivants :

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