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DOMAINE MATHES
Steel Brut

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1907 par Jean-Pierre Mathes, ce domaine de 8 ha privilégie dans cette cuvée Steel le cépage riesling, agrémenté d’une pointe de chardonnay. Paré d’une robe d’or et coiffé d’une fine couronne de mousse, ce crémant dévoile au nez des notes de fruits exotiques, de vanille, d'abricot et de pêche de vigne. En parfaite harmonie avec ces impressions gourmandes, la bouche fait preuve d’un volume impressionnant et d’une grande longueur. Une bouteille à servir, pourquoi pas, avec un saumon «gravlax» accompagné de patates douces à l’aneth.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mathes
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
7480
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. MATHES
73, rue Principale
5480 Wormeldange
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 76 93 93
F: +352 76 93 90
@: info@mathes.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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