Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE MASSE PÈRE ET FILS
Le Creuzot Monopole 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Masse est une exploitation familiale de près de 10 ha située à l'est de Givry, dans le petit village de Barizey. À sa tête, Fabrice Masse, neveu du régisseur des Hospices de Beaune, travaille dans une logique de rendements faibles et de respect de l'environnement, même si le domaine n'est pas certifié en agriculture biologique. Vêtue d'une robe violine aux reflets brillants, cette cuvée offre après aération une jolie palette aromatique : fruits rouges, cassis, mûre, épices. De bonne consistance et d'une longueur honorable, le palais est bâti autour d'une fine trame tannique, d'un boisé fondu et d'une agréable vivacité. Un vin à carafer avant de le servir, aujourd'hui ou dans deux ans, sur une souris d'agneau aux épices douces.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine masse père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Givry ?


Achetez vos vins de Givry au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE MASSE PÈRE ET FILS
hameau de Theurey
71640 Barizey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 36 73
F: 03 85 44 36 73
@: domainemasse@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine masse père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.