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DOMAINE MAS PIGNOU
Méthode ancestrale Les Hauts de Laborie 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est à deux pas du circuit des bastides albigeoises que vous pourrez déguster cet effervescent né du seul mauzac, à la bulle abondante et plutôt fine, sur fond jaune pâle à reflets verts. Le nez, intense et élégant, évoque avant tout la pomme granny avec des notes de pamplemousse. La bouche, fraîche et équilibrée, présente un joli retour sur le fruit et une finale tendue, sur la vivacité. Deux autres cuvées de la famille Auque sont citées: le blanc doux 2010 Les Hauts de Laborie (15 500 b.), un moelleux au fruité croquant, et le rouge 2009 cuvée Mélanie (14 000 b.) qui sera prêt dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mas pignou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
14500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AUQUE MAS PIGNOU

81600 Gaillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 33 18 52
F: +33 5 63 33 11 58
@: maspignou@gmail.com

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COMMENTAIRE
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