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DOMAINE MAS PIGNOU
Méthode ancestrale

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au nez, cet effervescent au cordon régulier de bulles fines libère des arômes frais de pomme verte et de kiwi. Beaucoup de douceur et de fruit tapissent un palais bien équilibré par la fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mas pignou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
15460
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AUQUE MAS PIGNOU

81600 Gaillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 33 18 52
F: +33 5 63 33 11 58
@: maspignou@gmail.com

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PLAT RECOMMANDÉ : apéritif
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).