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DOMAINE MAS DU SUD
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les très grands soins apportés à la sélection des raisins destinés à la cuvée Laurus 98 (70 à 99 F) produisent leurs effets. Le bois neuf et son vanillé dominent encore un peu mais on devine sous ce manteau des tanins déjà fondus, à l'harmonie proche du remarquable. Plus traditionnel, ce Domaine Mas du Sud offre de l'AOC une image pleine de chaleur et, à la dégustation, des notes de fruits mûrs du meilleur effet.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mas du sud
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GABRIEL MEFFRE
rte des Princes-d'Orange
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 32 47
F: +33 4 90 12 32 49
@: gabriel-meffre@meffre.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine mas du sud, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.