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DOMAINE MARTINI
Cuvée Tradition 2009

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette jolie propriété de 18 ha doit son nom au cardinal Martini, son fondateur florentin arrivé en Corse au XVIIes. Élaboré à partir d'un assemblage 60/40 de sciaccarellu et de niellucciu, ce 2009 s'ouvre sur d'intenses senteurs poivrées, complétées de nuances de pruneau. Rond et gras en bouche, il conserve ce profil épicé jusqu'en finale. On distingue des premiers signes d'évolution, il ne faudra donc pas hésiter à l'ouvrir dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine martini
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MARTINI-LEDENTU
Pont-de-la-Pierre
20117 Eccica-Suarella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 95 20 04 09
F: 04 95 23 81 73
@: gillesveyssiere@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine martini, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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