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DOMAINE MARTIN
Syrah Yves Martin 2007

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yves Martin acheta en 1905 ce domaine situé sur le terroir de galets calcaires du Plan de Dieu (territoire autrefois envahi par les brigands et que personne ne traversait sans donner son âme à Dieu…). Cette cuvée de syrah lui rend hommage. Un très bel hommage même que ce vin rouge sombre, puissant, complexe et concentré, au boisé parfaitement fondu (dix mois de fût) et longuement fruité en finale. Une cuvée haut de gamme déjà fort appréciable, mais qui a le potentiel pour une garde de deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine martin
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. MARTIN
439, rte de Vaison
84850 Travaillan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 37 23 20
F: +33 4 90 37 78 87
@: martin@domaine-martin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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