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DOMAINE MAROSLAVAC-LÉGER
Les Murgers des Dents de Chien 2008 • 1er cru

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trente-cinq vendanges sont passées depuis la création de ce domaine de 5 ha qui vinifie dans de belles et grandes appellations installées sur les sols argilo-calcaires de la Côte des blancs. À la couleur pâle et limpide de ce saint-aubin répond un nez fin et élégant de noisette fraîche. Son attaque fruitée fait place ensuite à un boisé perceptible qui n'enlève en rien la grande vivacité de sa jeunesse. Ce 1er cru aura besoin d'un peu de temps pour se révéler. Attendez 2012.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maroslavac-léger
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MAROSLAVAC-LÉGER
43, Grande-Rue
21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 31 23
F: 03 80 21 91 39
@: maroslavac.leger@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine maroslavac-léger, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.