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DOMAINE MARIE-CHRISTINE GADANT
Côtes du Couchois 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quatre générations de vignerons se sont succédé sur ce domaine de 10 ha. Ce 2008 à la robe cerise noire, bien construit, ne manque ni de matière ni de caractère. Si les tanins sont encore fermes, l'ensemble possède suffisamment de puissance et saura attendre le temps qu'il faut pour s'assouplir. Il est vrai que trois ou quatre années de garde supplémentaires ne seront pas de trop. "Un vin qu'on a envie de revoir dans quelque temps", conclut une dégustatrice.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine marie-christine gadant
GARDE :
-
PRODUCTION :
4700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-CHRISTINE GADANT
EARL le Clos Voyen 25, rue de Bouhy
71490 Saint-Maurice-lès-Couches
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 45 56 95
F: 03 85 49 60 62
@: leclosvoyen@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine marie-christine gadant, se déguste en accords avec les mets suivants :

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