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DOMAINE MARÉCHAL-CAILLOT
Vieilles Vignes 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ladoix vient du vieux mot doua: une résurgence, une source vauclusienne. Ainsi la cerise et la groseille, qui s'en donnent à coeur joie lors des coups de nez, vont réapparaître au palais, avec quelques notes boisées en contrepoint. Les tanins bien présents ne font pas étalage de leur force. En somme, une belle composition: elle nécessite encore un à deux ans d'élevage en bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maréchal-caillot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
10700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD MARÉCHAL
10, rte de Chalon
21200 Bligny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 44 55
F: 03 80 26 88 21
@: gb@marechal-caillot.com

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COMMENTAIRE
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