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DOMAINE MARDON
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 2003, Hélène Mardon pérennise avec talent l'exploitation familiale ; les lecteurs se souviendront notamment de deux coups de cœur récents pour les millésimes 2007 et 2010. Le 2012, élaboré dans une toute nouvelle cuverie, plaît par son bouquet fin et intense de fruits jaunes (pêche), d'agrumes et de fleurs blanches, et par son palais rond et gras, étayé par une fine acidité aux accents fruités. Un vin harmonieux, à déguster sur un poisson sauce au citron.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mardon
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MARDON
40, rte de Reuilly
18120 Quincy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 31 60
F: +33 2 48 51 35 55
@: contact@domaine-mardon.com

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Le vin : Domaine mardon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.