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DOMAINE MARCHAND FRÈRES
2005 • Gd cru

Bourgogne • Charmes-chambertin
rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 30 à 50 €
Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Regroupement en 1999 de deux domaines familiaux. Ce 2005? La noce à trois, acidité, tanins et alcool. Complet et complexe, un grand vin traitant à égalité le fruit frais et le fruit mûr. Rubis violacé, limpide et brillant, assez boisé (dix-huit mois en fût). À quand la maturité? Pour demain? Ne rêvons pas. Après-demain? Pas davantage. Dans les sept à dix ans, nous y voilà. Investissement mieux assuré qu'au CAC 40.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine marchand frères
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
750
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
Charmes-chambertin
COULEUR :
rouge tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Pinot noir
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. MARCHAND FRÈRES
1, pl. du Monument
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 10 97
F: +33 3 45 83 48 31
@: dmarc2000@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.
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