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DOMAINE MARC PORTAZ
Abymes 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le jury a révélé la couleur de sa robe d'un jaune un peu plus marqué que la moyenne. La bouche, riche et ample, d'une longueur remarquable, offre une palette aromatique où dominent les agrumes. Les Portaz (père et fils) soignent un millésime très favorable qui a trouvé ici l'une de ses plus belles expressions.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine marc portaz
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. MARC PORTAZ
allée du Colombier
38530 Chapareillan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 76 45 23 51
F: +33 4 76 45 57 60
@: domainemarcportaz@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine marc portaz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.