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DOMAINE MARC PORTAZ
2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Marc Portaz, auteur d'un vin-de-savoie coup de coeur du Guide l'an dernier, a vendangé à la machine les 46 ares à l'origine de cette cuvée. Il obtient un vin au nez pétulant de fleurs blanches et de bonbon anglais, d'agrumes et de brioche. La bouche, complexe et puissante, mériterait un peu plus de vivacité, mais elle est équilibrée grâce à une finale minérale. Pour une cassolette d'écrevisses, dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine marc portaz
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. MARC PORTAZ
allée du Colombier
38530 Chapareillan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 76 45 23 51
F: +33 4 76 45 57 60
@: domainemarcportaz@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine marc portaz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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