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DOMAINE MARC MENEAU
Vézelay Les Chaumonts 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si Georges Blanc exprime sa passion vigneronne à Azé-en-Mâconnais, Marc Meneau est naturellement un apôtre du vin de Vézelay. Il a planté 16 ha au pied de la basilique. Cette reconquête a commencé en 1986 et quinze ans plus tard, on en apprécie les fruits. Un bourgogne Vézelay né d'un superbe chardonnay, paré d'une robe intense. Une légère note boisée accompagne un nez très complexe. Ample et riche, la bouche joue sur le même registre, le fût se mariant bien à un côté minéral qui contribue à son charme.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine marc meneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARC MENEAU
10, Grand-Rue
89450 Saint-Père
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 33 22 65
F: 03 86 33 22 65

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine marc meneau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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