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DOMAINE MARC GREFFET
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sa vocation était d'être cuisinier, mais des événements familiaux ont conduit Marc Greffet à reprendre au début des années 1970 le domaine familial créé par son grand-père en 1929. De la cuisine à la cave, il n'y a toutefois jamais bien loin... Alors cuisses de grenouilles ou poulet à la crème? Ce saint-véran mûr et miellé, légèrement brioché, gras et frais à la fois, s'accommodera des deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine marc greffet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MARC GREFFET
rte de la Roche
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 83 82
F: +33 3 85 35 84 24
@: dom.marc.greffet@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine marc greffet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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