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DOMAINE MANYA PUIG
Rimage 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cathy et Guy Puig sont associés depuis 1997 au développement du domaine Manya qui produit du vin depuis un siècle et demi. Les bouteilles étaient alors vendues dans la pharmacie du docteur Manya... Aujourd'hui, on découvre un 2005 grenat tuilé aux arômes de pruneau légèrement chocolatés. La bouche hésite entre la jeunesse du fruit frais et le charnu de la figue, marquée d'un soupçon de grillé. À découvrir en apéritif, à la fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine manya puig
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MANYA-PUIG
7, avenue de la République
66190 Collioure
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 98 02 59
F: 04 68 87 19 34
@: domaine.manya_puig@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine manya puig, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.