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DOMAINE MANOIR DU CARRA
Cuvée Tradition 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La quatrième génération est à la tête de cette exploitation, fondée en 1850. Elle propose un beaujolais-villages grenat limpide, dont les parfums intenses de fruits rouges (framboise) se prolongent en bouche. Ce vin charnu, bien équilibré, aromatique et agréablement persistant sera à déguster tout au long de l'année. Egalement réussi, le beaujolais rouge 2001 de la propriété est aussi pour maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine manoir du carra
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-NOËL SAMBARDIER
Le Carra
69640 Denicé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 67 38 20
F: 04 74 67 40 61

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine manoir du carra, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.