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DOMAINE MAISON PÈRE ET FILS
2008

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine idéalement situé au centre des routes menant aux châteaux de Cheverny, Chenonceaux, Chaumont et Montrichaud. Jean-François Maison et sa jeune œnologue, Aude Mardon, vous y feront découvrir cette somptueuse cuvée de cheverny rouge. Derrière la robe rubis intense, le nez explose de senteurs de fruits des bois confiturés. La bouche fondue est structurée par des tanins soyeux. Attendre quelques mois avant de servir cette bouteille sur un rôti de veau. Le cheverny blanc 2008 obtient une étoile. Il offre un nez intense de mirabelle, et sa bouche fraîche est marquée par les agrumes et une pointe minérale. Quant au cheverny rosé 2008, il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maison père et fils
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MAISON PÈRE ET FILS
22, rue de la Roche
41120 Sambin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 20 22 87
F: +33 2 54 20 22 91
@: contact@domainemaison.com

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Le vin : Domaine maison père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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