DOMAINE MAILLARD PÈRE ET FILS 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

« Le défaut de l'égalité est que nous ne la voulons qu'avec nos supérieurs », disait le dramaturge Henry Becque ; ce village fait, lui, jeu égal avec les 1ers crus du secteur et frôle le coup de cœur. Ce producteur voisin de Chorey et habitué du Guide signe un vin rubis profond, élégant, frais et fruité (cassis, cerise) à l'olfaction. Une attaque tout aussi tonique et expressive prélude à une bouche ample et finement tannique, qui s'étire dans une longue finale épicée. Un savigny harmonieux et racé, à laisser vieillir deux ou trois ans pour en profiter à son apogée.

Détail du vin Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Maillard Père Et Fils 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
-
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savigny-lès-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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