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DOMAINE MAILLARD PÈRE ET FILS
2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lors de sa première récolte en 1952, Daniel Maillard n'avait que quelques vignes. Bel exemple pour la famille aujourd'hui à la tête de 19 ha sur sept communes. Le corton est évidemment un des fleurons du domaine. Or pâle, celui-ci partage ses arômes entre l'églantine et l'amande grillée (dix-huit mois en fût). Le palais persiste et signe, sans trop de vivacité et en y ajoutant une touche de miel assez délicat. Le Renardes rouge 2005, au nez chaleureux (pruneau) mais simple et doux au palais, décroche une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maillard père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MAILLARD PÈRE ET FILS
2, rue Joseph-Bard
21200 Chorey-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 10 67
F: +33 3 80 24 00 42
@: contact@domainemaillard.com

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COMMENTAIRE
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