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DOMAINE MAGELLAN
Pézenas 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Quand un bourguignon devient ""sudiste"" en comprenant la spécificité des vins méditerranéens et en pariant sur l'assemblage des cépages et des terroirs (grès et terrasses graveleuses pour ces syrah et grenache), le résultat ne se fait pas attendre. Ainsi, pour ce troisième millésime en appellation, Bruno Lafon et Sylvie Legros font une entrée remarquée avec un vin intense, puissant dans sa robe d'un pourpre presque noir. La palette aromatique est le reflet de la garrigue environnante, complétée de cerise à l'eau-de-vie. La bouche sait conjuguer la concentration et la fraîcheur, la rondeur et la présence de tanins de belle facture. Si on peut le servir dès à présent sur une côte de boeuf, c'est encore un vin en devenir qui peut être gardé jusqu'en 2014 ou 2015."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine magellan
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MAGELLAN
467, avenue de la Gare
34480 Magalas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 36 20 83
F: +33 4 67 36 61 98
@: contact@domainemagellan.com

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Le vin : Domaine magellan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.