Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le mémorable 1997 avait décroché un coup de coeur. Jaune doré, ce 1999 est fidèle au style de la maison, jouant sur la finesse de l'amande fraîche et de la noix. L'attaque révèle quelque vivacité mais c'est un château-chalon, et tout bon jaune qui se respecte doit en avoir. Le gras et l'ampleur se dévoilent ensuite avec l'arrivée des fruits secs. Un ensemble très généreux, cohérent entre nez et bouche et bien équilibré.
Détail du vin Domaine macle
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 18 °C
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