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DOMAINE MACHARD DE GRAMONT
2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, installé dans une cuverie occupant les communs de l'ancien château de Prissey, a connu plusieurs évolutions depuis une quarantaine d'années. Coup de coeur, ce 2003 (vendangé le 24 août) est vraiment la bouteille qu'auraient pu emporter les héros de Jules Verne pour fêter leur arrivée aux abords de la Lune. Il s'agissait en effet d'un nuits. Cerise rouge limpide, le nez mêle notes de cerise et de vanille; un vin charpenté et gras dont les tanins déjà enrobés signent un équilibre parfait. Une bouteille harmonieuse à laisser mûrir une paire d'années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine machard de gramont
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
7600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE DOMAINE MACHARD DE GRAMONT
Le Clos, BP 105 rue Pique, Premeaux-Prissey
21703 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 15 25
F: 03 80 61 06 39
@: scemacharddegramont@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine machard de gramont, se déguste en accords avec les mets suivants :

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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.