Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE LUDOVIC BELIN
2012 • Gd cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une famille vigneronne, Ludovic Belin a créé son domaine en 1997 à partir de 25ares de vignes maternelles (Dom. Bellet-Rapet). Le vignoble couvre aujourd'hui 6ha à Pernand, Chorey, Aloxe et Savigny.

À l'aération apparaissent de jolies notes de fleurs blanches et de fruits jaunes. Suave et généreux en approche, le palais s'avère bien concentré et trouve l'équilibre autour d'une fine minéralité renforcée par une touche saline en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ludovic belin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2018 - 2024
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Corton-Charlemagne ?


Achetez vos vins de Corton-Charlemagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. LUDOVIC BELIN
5, rue les Combottes
21420 Pernand-Vergelesses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 86 41 34 30
F: 380227659
@: belin.ludovic@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine ludovic belin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : feuilleté de homard aux asperges

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).