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DOMAINE LUCIEN JACOB
Les Larrets blancs 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les larrets sont des pentes exposées au froid (au nord et à l'ouest); blancs car telle est la couleur de la terre, faite de marnes blanches. Le chardonnay y a donné naissance à une cuvée au nez discret de pamplemousse et d'amande grillée, droite et élégante en bouche. Pour des nouilles chinoises sautées au poulet, dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lucien jacob
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LUCIEN JACOB
place de la Mairie
21420 Échevronne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 52 15
F: +33 3 80 21 55 65
@: lucien-jacob@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine lucien jacob, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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