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DOMAINE LOUIS MAX
Les Rochelles 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un or lingot pare le calice, puis l'olfaction enchante par ses senteurs douces de crème fouettée, d'amande fraîche, de poire et d'abricot, le tout rehaussé par des notes exubérantes de truffe blanche et de pierre à fusil. Complexe, ce vin l'est aussi par son corps solidement constitué, sa chair tendre et suave, et sa finale d'une bonne longueur. "Un mercurey de plaisir, bien travaillé dans son élevage sur un millésime tendu", conclut le jury.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine louis max
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUIS MAX
6, rue de Chaux BP 4
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 43 00
F: 03 80 62 43 16
@: louismax@louis-max.fr

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Le vin : Domaine louis max, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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