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DOMAINE LOU DÉVET
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vinifié en coopérative pendant quatre générations, ce domaine situé sur le versant sud-est de l'AOC châteauneuf-du-pape a créé sa cave particulière il y a quatre ans. Il présente un assemblage de grenache et de syrah à la robe grenat intense. Chaleureux et fruité au nez, mariant la cerise et le cassis, ce 2008 dévoile une bouche ample et longue, structurée par des tanins fondus aux accents épicés. À apprécier dès la sortie du Guide sur une cuisine provençale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lou dévet
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC TORT
chemin du Grand Plantier
84370 Bédarrides
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 33 18 61
F: 04 90 33 18 61
@: jms.tort@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine lou dévet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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