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DOMAINE LOLICÉ
Voltige 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2002 naît la marque Lolicé, contraction des prénoms des trois filles des propriétaires. Et pour ce millésime 2011, le domaine affiche le label AB, puisque récemment certifié. Cette cuvée aux pans saumonés et brillants délivre d'intenses notes de pêche de vigne et de pamplemousse. La bouche se révèle gourmande: dans une dominante d'agrumes et de fruits exotiques, elle s'appuie sur une belle fraîcheur aux accents épicés en finale. Parfait pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lolicé
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. LOLICÉ
1122, chem. de la Ruol quartier Saint-Laurent
83390 Puget-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 33 53 61
F: 04 94 33 53 61
@: lolicedomaine@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lolicé, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
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-
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4 pers
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4 pers
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8 pers
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.