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DOMAINE LOLICÉ
Pierrefeu Évasion 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paré d'une robe rose pâle aux nuances pêche, cet assemblage de grenache (80 %) et de cinsault a fait l'unanimité. L'intensité de l'olfaction laisse rêveur : un savoureux mélange de fruits exotiques, de fleurs blanches et d'agrumes agrémenté d'une touche minérale. Tonicité, élégance, longueur et persistance aromatique caractérisent une bouche tapissée de doux arômes de fruits rouges, de senteurs plus fraîches d'agrumes et de délicates nuances florales, une note finement grillée venant ponctuer la finale. Un rosé haut en expression, complexe et racé.
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Guide 2015
Vin très réussi
Cuvée Évasion 2011 (11 à 15€; 1800b.): un joli nez de fruits rouges compotés, relayé par un palais souple et équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lolicé
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. LOLICÉ
1122, chem. de la Ruol quartier Saint-Laurent
83390 Puget-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 33 53 61
F: 04 94 33 53 61
@: lolicedomaine@orange.fr

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Le vin : Domaine lolicé, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.