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DOMAINE LOIS DUFOULEUR
Le Clos du Roi 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois climats présentés en rouge, tous trois sélectionnés avec une étoile. Le Clos du Dessus des Marconnets 99 (70 à 99 F), Les Cent Vignes 1er cru 99 (100 à 149 F) et cette bouteille d'une belle brillance qui a ici droit de cité car plusieurs dégustateurs l'ont située assez haut dans leur notation. On y perçoit le cassis, la fraise des bois. La bouche demeure dans cet esprit, sur un boisé bien fondu. Son début d'évolution conduit à une consommation dans l'année, mais n'empêche pas une garde de trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lois dufouleur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2086
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LOÏS DUFOULEUR
8, boulevard Bretonnière
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 73 85 11 47
F: 03 80 24 04 28
@: domloisdufouleur@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lois dufouleur, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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