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DOMAINE LOIS DUFOULEUR
Clos du Dessus des Marconnets 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Père d'Amélie Poulain, le cinéaste Jean-Pierre Jeunet est venu dans cette cave réfléchir au fabuleux destin du... vin de Bourgogne. L'un des nombreux domaines Dufouleur (4,5 ha celui-ci). Ce Dessus des Marconnets (juste à votre gauche quand vous quittez Beaune pour Paris) présente beaucoup de caractère. Aux coups de nez, le fruit partage ses ardeurs friandes avec le grillé du fût. Légère nuance tabac. Il y a ensuite de la rondeur et du grain. Le Clos du Roi 1er cru 2000 obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lois dufouleur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LOÏS DUFOULEUR
8, boulevard Bretonnière
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 73 85 11 47
F: 03 80 24 04 28
@: domloisdufouleur@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lois dufouleur, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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