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DOMAINE LOÏC DURAND
Les Beaumonts 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non loin de la colline de Beaune, Loïc Durand a repris en 2005 le domaine familial, qu'il a étendu avec 2 ha de vignes en savigny et chorey. Et une parcelle de Beaumonts, nombre de vignerons vous diraient que c'est une valeur sûre... Ce 2010 se présente dans un bel habit rubis et exhale de fines fragrances de cerise. La bouche séduit par sa souplesse, son équilibre et un trait de fraîcheur bienvenu. Un vin sans chichis, à boire dès aujourd'hui sur une viande rouge grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine loïc durand
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LOÏC DURAND
rue de l'Église
21200 Bouze-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 25 20 28 97
F: +33 3 80 26 02 57
@: domainedurandloic@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine loïc durand, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.