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DOMAINE LIONEL DUFOUR
Les Lavières 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né à Thionville en Lorraine, Patrick Fievet a donné libre cours à sa passion de la vigne et du vin sur les terroirs de Bourgogne. Parti d'une activité de négoce, il a fini par acquérir des vignes, comme ici ces Lavières. Grenat bleuté, ce 2006 possède beaucoup de personnalité et de charme. L'histoire commence par un nez de petits fruits rouges entourés d'un boisé finement dosé, puis se poursuit par une bouche ample aux tanins soutenus mais élégants, avant de terminer sur un retour des arômes du bouquet. De la race. À attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lionel dufour
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIONEL DUFOUR
6, allée des Amandiers
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 08 26 55 55 20
F: 03 87 69 71 13
@: directioncom@lionel-dufour.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lionel dufour, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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