Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE LIONEL DUFOUR
Les Goudelettes 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Dans cette appellation, où le pinot noir représente 90 %, le climat des Goudelettes est voué au chardonnay, comme Les Gouttes d'Or de Meursault. La maison de Lionel Dufour, propriétaire de vignes, y exploite une parcelle de 46 ares. Son 2010, dans un habit vert pâle, exprime des senteurs d'aubépine, de pêche et d'abricot. L'attaque franche introduit une matière ronde, sous-tendue par une belle vivacité que soulignent des notes d'agrumes. Les fleurs blanches font leur retour en finale. Déjà harmonieux, ce savigny peut être bu sur un risotto aux moules, et l'on peut aussi le garder deux ans. Quant au village Les Pointes 2010 rouge (50 à 75 €; 8 000 b.), il est cité, tant pour son nez associant les fruits rouges et un boisé vanillé que pour sa bouche ronde et réglissée, dont la vivacité et la fermeté tannique promettent deux à trois ans de garde."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lionel dufour
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Savigny-lès-Beaune ?


Achetez vos vins de Savigny-lès-Beaune au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LIONEL DUFOUR
6, allée des Amandiers
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 08 26 55 55 20
F: 03 87 69 71 13
@: directioncom@lionel-dufour.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lionel dufour, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.