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DOMAINE LHERITIER
Romani 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Crest et Romani sont les deux cuvées mythiques de ce domaine de 40 ha. La seconde, dont le nom catalan signifie "romarin", a été légèrement préférée par les dégustateurs. La robe rubis enveloppe le fruité du grenache, dont on apprécie aussi la délicatesse des tanins et l'onctuosité en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lheritier
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LHÉRITIER
avenue Gambetta
66600 Rivesaltes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468385653
F: 468385652
@: domaine.lheritier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lheritier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.