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DOMAINE LEYRIS MAZIERE
Les Pouges 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour cette cuvée, les raisins sont ramassés en cagettes. Leur intégrité est soigneusement respectée tout au long de la vinification, ce qui permet de pousser loin les concentrations. Le résultat? Une grande profondeur de robe et une complexité aromatique singulière: notes balsamiques, clou de girofle et autres épices, sous-bois. Beaucoup d'extraits et de matière en bouche ainsi que des notes boisées qui demandent à s'adoucir. Un vin à réserver à des connaisseurs et à attendre deux à quatre ans si vous en avez la patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine leyris maziere
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILLES LEYRIS
domaine Leyris-Mazière chemin des Pouges
30260 Cannes-et-Clairan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 93 05 98
F: 04 66 93 05 98
@: gilles.leyris@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine leyris maziere, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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