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DOMAINE LEYMARIE
La Justice 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Leymarie a réussi à faire flotter le drapeau belge sur la Bourgogne et elle ne compte pas un consul de France pour rien: son sens de la diplomatie lui a fait poser un pied en Bourgogne et l'autre à Bordeaux. Voici un vin qui rappelle la cerise confite, la cerise à l'alcool. Si l'attaque est sévère, tannique, il se révèle puissant par le fruit et bien équilibré par son acidité. Doté d'une texture serrée et d'une solide colonne vertébrale, il plaira au chevreuil, mais pas tout de suite.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine leymarie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LEYMARIE-CECI
Clos-du-Village 24, rue du Vieux-Château
21640 Vougeot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 67 19 88 53
F: +33 3 80 62 88 53
@: leymarie@skynet.be

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine leymarie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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